DHA怎么補充最科學,營養專家教你3招

　　每一位家長都希望自己的寶寶能夠健康聰明，那么，有著“腦黃金”之稱的DHA，自然就受到了家長們的特別關注……要不要給孩子補DHA呢?怎么補最科學呢?今天就來解密寶寶和DHA的那些事兒。

有“腦黃金”之稱的DHA，怎么補充最科學？營養專家教

　　DHA是寶寶大腦和視力發育的“好幫手”

　　我們都知道營養素對人類的生命活動具有重大意義，比如DHA，與寶寶的大腦、視力發育密切相關，是寶寶成長發育的必需營養素，但這是人體無法自身合成的，必須通過食物或者營養補充劑來獲取。

　　DHA不僅是神經系統細胞生長及維持的一種主要成份，也是視網膜的重要構成成份。約占大腦脂肪酸總含量的40%，視網膜的60%[1]，是大腦在高速發育過程中感知覺、認知和運動神經系統發育的必需營養物質，同時對促進視網膜的發育和成熟也有著重要作用。

　　尤其在0-3歲期間，是大腦等組織器官迅速生長的關鍵時期，腦體積將會有12倍的增長[2]。如果缺乏DHA，可能會導致寶寶的智力發育遲緩、視力缺陷[1]，所以媽媽們要及時地給寶寶補充適量的DHA。

　　應該給寶寶補充多少DHA?

　　雖說DHA對寶寶的神經系統、視覺系統發育有好處。但也絕不能盲目進行補充，過量補充DHA，反而會加重寶寶腎臟的代謝負擔，不利于寶寶正常的生長發育。

　　所以，DHA補多補少都不行，一定要科學合理地補充。那么，到底要給寶寶補充多少DHA呢?

　　根據中國居民膳食指南中建議[3]，0-3歲寶寶每天需要從食物或補充劑獲得100毫克的DHA。

　　通過哪些方式給寶寶補充DHA?

　　那么，可以通過哪些途徑來給寶寶補充DHA?主要有以下3種方式。

　　1、母乳

　　寶寶可以通過母乳喂養來攝入DHA，但要求哺乳媽媽本身必須保證足夠的DHA攝入量。

　　中國營養學會建議哺乳期媽媽每日攝入DHA不少于200mg，每周吃2-3餐魚，最好有一餐以上為脂肪含量高的海產魚，每天吃1個雞蛋，來滿足DHA的需求。對于攝入魚類較少的哺乳媽媽，可以選擇DHA膳食營養補充劑。無法母乳喂養的寶寶，則應該選擇添加有DHA的配方奶粉或DHA膳食營養補充劑。

　　2、魚類、藻類等海產品

　　當寶寶添加輔食后，可以通過適量增加魚類和藻類等食物來補充DHA。但給寶寶增加吃魚的次數和量的同時，也要考慮可能的重金屬污染物情況[4]。

　　所以，寶寶吃魚也并非多多益善。比較推薦的魚類有沙丁魚、鱸魚、黃花魚、秋刀魚、帶魚、花鯽魚、鱔魚等。也可以考慮海帶、紫菜、裙帶菜、蝦、蟹、貝類等。但如果寶寶對海產品過敏，或者挑食，或吃海鮮類食物較少，則同樣可以考慮選擇DHA膳食營養補充劑。

　　3、DHA膳食營養補充劑

　　寶寶還可以通過DHA膳食營養補充劑來補充足夠的DHA。特別是吃魚較少的寶寶，一般無法保證飲食中每天能攝入100毫克的DHA，可以額外再補充一些DHA。

　　關陽小提示

　　在寶寶大腦發育的關鍵時期0-3歲，應該關注寶寶的DHA攝入量。但也不可過分追求，應該科學合理地進行補充。

　　對于哺乳媽媽和較大月齡的寶寶來說，平時可以適量魚類、藻類等海產品，如果寶寶或哺乳媽媽對海產品過敏，或吃海鮮類食物較少，可以考慮選擇DHA膳食營養補充劑。

　　好啦，今天的科普就到這里結束了。

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　　參考文獻：

　　[1]靖九江.DHA是嬰兒發育必需的營養物質[N].中國醫藥報,2014-07-28(008).

　　[2]陸姝歡，汪志明，李博玲，周強，余超，肖敏，李翔宇，中國乳品工業，DHA對嬰幼兒智力發育的有益效果_陸姝歡，2014

　　[3]中國營養學會.中國居民膳食指南(2016).人民衛生出版社,2016年.

　　[4]倪明龍，周航，羅立津.廣東省內珠江口海域深海魚重金屬富集特征及食用安全性評價[J].食品安全質量檢測學報，2019,11